| 物料 | 批次 | 库区 | 入库日 | 到期日 | 剩余 | 库存量 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鲜鸭肠 | B0615-09 | 冷藏 | 06-15 | 06-17 | -1天 | 4 kg | 已过期·待报损 |
| 黄喉 | B0615-02 | 冷藏 | 06-15 | 06-18 | 今日到期 | 5 kg | 今日必清 |
| 鲜鸭肠 | B0617-03 | 冷藏 | 06-17 | 06-19 | 1 天 | 12 kg | 优先出库 |
| 鲜毛肚 | B0616-01 | 冷藏 | 06-16 | 06-20 | 2 天 | 8 kg | 临期 |
| 茼蒿 | B0618-01 | 冷藏 | 06-18 | 06-20 | 2 天 | 6 kg | 临期 |
| 鸭血 | B0617-05 | 冷藏 | 06-17 | 06-22 | 4 天 | 20 盒 | 正常 |
| 虾滑 | B0610-02 | 冷冻 | 06-10 | 07-10 | 22 天 | 30 袋 | 正常 |
| 牛油火锅底料 | B0605-01 | 常温 | 06-05 | 09-05 | 79 天 | 60 袋 | 正常 |
| 时间 | 类型 | 物料 | 数量 | 批次 | 库区 | 经办 | 来源 / 去向 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06:30 | 入库 | 鲜鸭肠 | +18 kg | B0618-07 | 冷藏 | 张伟 | 蜀海供应链 |
| 07:10 | 入库 | 茼蒿 | +6 kg | B0618-01 | 冷藏 | 张伟 | 本地菜商 |
| 09:05 | 出库 | 牛油火锅底料 | −12 袋 | B0605-01 | 常温 | 李娜 | 配 · 观音桥店 |
| 09:20 | 出库 | 鲜毛肚 | −6 kg | B0616-01 | 冷藏 | 李娜 | 配 · 沙坪坝店 |
| 10:00 | 报损 | 鲜鸭肠 | −4 kg | B0615-09 | 冷藏 | 王芳 | 过期报损 |
| 11:15 | 出库 | 虾滑 | −8 袋 | B0610-02 | 冷冻 | 李娜 | 配 · 杨家坪店 |
| 14:30 | 入库 | 鸭血 | +20 盒 | B0617-05 | 冷藏 | 张伟 | 德庄供应 |
| 16:00 | 退货 | 黄喉 | −2 kg | B0615-02 | 冷藏 | 王芳 | 质量问题·退供应商 |